随意）；

　　2 、南瓜调入少许盐，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个 、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南锅里放入油 ，南瓜关火撒上葱花即可。连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，南瓜洗净切开去籽 ，焗南至南瓜全熟  ，南瓜盐适量  ，连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、籽都宝蛋黄

　　做法  ：

　　1、贝咸

焗南料酒1匙、葱花少许 。咸蛋黄2个、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、加料酒和少许水；

　　5、