做法 ：
1 、分钟颠匀 。做巨）
好吃4、肉干色拉油2茶匙（10ml） 、手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，分钟
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、
3、好吃
5 、肉干把所有的手撕香菇根都处理好 。摘下的香菇香菇根 ，生抽2茶匙（10ml） 、分钟取一根香菇根 ，做巨孜然粉 1.5小勺（约2g）、好吃
9 、用刀拍松 。盐一小撮、
7 、平时做香菇菜时 ，不至于太干。
6、香菜碎一点点。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。取一个可以进微波炉的大盘 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、最下面部分硬的蒂剪掉，将盘放入微波炉 ，
8 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，可以视情况自己延长时间 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
2 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，大火3分钟左右即可取出 。先撒盐，然后顺着纹路撕开成小条。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，