10 、食材
8 、打造高汤加水淀粉勾薄芡，宴客胡椒粉 、菜祈最后浇上薄芡汤汁即可 。福喜
9 、普通
材料 ：虾6条 、食材盐腌渍20分钟入味 。打造铺上猪肉馅 ，宴客
4、菜祈小碗（我用的福喜蛋挞模，虾壳（留虾尾部分） ，普通放入蒸笼内 。食材再撒上火腿末 。打造盐1小匙 、蛋黄位于凹印内 ，剥去头 、准备所需材料 。水淀粉、开水中加少许盐 、将上海青烫熟摆盘 ，加葱姜 、
5 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，料酒 、香油1匙 、猪肉末150g、再从背部将虾剖开 ，
3 、香菜末少许、将虾分别贴放于挞模内。
7、生抽 、火腿末1大匙 ，
2、猪肉馅里加入葱姜末 、胡椒粉1小勺 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、上海青6棵 、葱末 、胡椒粉、
6 、淋少许香油 。用香菜叶装饰一下。高汤 、蚝油1匙
做法 ：
1 、
生抽1匙、中间用手指按一个小凹印。料酒 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，料酒1小匙 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。鹌鹑蛋6个 、盐 、打上鹌鹑蛋 ，油 ，