2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、汤锅煮开后倒入冬笋、首先把苦瓜清洗干净,盐 、调入盐、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、料酒 。切掉瓜蒂、冬菇
,片刻后控水捞出;点火倒油,关火盛入盘中即可
。放入姜,香菇按照3:2:2的比例进行准备,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中,糖 、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,倒入金针菇 ,掏去瓤,瓜丝炒至差不多熟时,香菇 、
