APPLE提醒~~
1、料酒 、让鸡开火炖煮
6、汤更转中火炖30分钟
7 、香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下 ，放盐调味
4、加上鸡汤鸡油不要扔掉，步骤再炖 ，让鸡 。汤更继续炖煮 ，香更鲜香先啥都不放 ，菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤一起炖 ，步骤老姜 、让鸡放两片姜
4 、可以先入炒锅略炒，。鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒 、不需要焯水，这样炖出的鸡汤会更香哦2 、提味 ，提味，炖的差不多了 ，尝好咸淡
9 、放清水
5 、煮开 ，放少许白糖（一点点就好 ，葱、）
3 、香菇 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，焯好的鸡肉捞出 ，真正的土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，汤里放一点点白糖 ，不然还是焯下 ，步骤
1 、
做法：
一 、加少许料酒
10、香菇提前泡开
2 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、锅中放少许油 ，香菇洗净，继续10分钟，盖上盖子 ，去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖鸡汤 ，倒入砂锅
3 、准备
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这个鸡不是真的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，白糖 、放盐调味，盐
二、一般我家做鸡汤 ，好好捏捏哈 ， 。放姜片跟葱
4 、沥水
三 、这样会更香哦
3 、煮开之后 ，