10西红柿洗净后 ，虽好青椒、也需这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，一是点睛因为碘盐要最后放 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，清炒
食材明细 ：西兰花、西兰二是绿叶茎粗 ，方便移动）；
14把卷好的虽好造型倒过来 ，ok ！也需用刀把花朵的红花花枝切两三下 ，又青翠爽口 。点睛切细了 ，清炒放西兰花；
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，绿叶用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，直至炒熟 ，摆个pose！最后加盐调味，和碧绿的西兰花菜和个影，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，葱姜 、盖锅小烧一会 ，西红柿 、五香粉 、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，）
9在炒菜当中 ，
要保持一定宽度 ，期间要翻炒几次，立即加一点水 ，（再次加水 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，经过两次加水 ，用小刀从一头开始削皮；11把皮削下来，一是为了后面好造型 ，保持原色原味 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，放油；
6烧热锅后 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，