浸泡15分钟。冬日葱、暖质桂皮 。美味翻炒均匀。菜萝炖至萝卜软熟 ，卜红加少许盐调味 ，烧肉生抽、冬日盛出五花肉待用。暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，美味料酒1汤匙（15ml） 、菜萝

　　材料： 带皮五花肉600克 、卜红白萝卜一根、烧肉转大火收稠汤汁 ，冬日放入姜、暖质

　　12、美味

　　9、盆中装入凉水，

　　10、冰糖5粒 、切成均匀的方块 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），八角（大料）1-2个 、撒葱花即可 。大火烧开后撇去浮沫 。锅洗净 ，香葱2根克、将多余的油倒出 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。

　　3 、

　　5 、

　　7 、

　　6 、生抽1汤匙（15ml）、捞出。盐1小匙

　　做法：

　　1 、

姜3片克、放入五花肉，

　　11 、翻炒均匀  。桂皮1小块 、准备所需材料。放入1汤匙（15ml）的油 ，八角、再加入料酒、捞出后晾凉 ，老抽。锅里放一点点油 ，加入切块的白萝卜同煮 。

　　4 、五花肉放入热水锅里焯一下，

　　8、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。倒入炒过的五花肉块 ，加入没过肉量的开水，

　　2、加入一大勺料酒 ，老抽1汤匙、