鸡肉调料 ：白糖、新吃把净肉切成丁备用 。法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、玉菇再加少许油 ，烩鸡
5 、鸡肉沙茶酱炒匀 ，搭配丁
新吃盐1小勺 、法沙烩1分钟左右 。茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡4 、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加适量水把白玉菇 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、掰开洗净备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，去皮去骨 ，
2、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁、立即捞出备用 。加入沙茶酱炒匀 。(约2分钟)
3 、
3 、盐、
制作过程 ：
1、白玉菇1包(约150克) 、
2 、鸡腿洗净，
4 、沙茶酱50克 、调入适量盐码味 ，锅内倒入少许油 ，黑胡椒粉、鸡精 、