2 、族绝撒上葱花，错过姜 、骨蒜
3、蓉辣
4 、酱烧再加水至排骨三分之二处。排骨生抽一汤匙 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、锅中放油烧热 ，边缘稍有焦黄 。
6、倒入半汤匙料酒炒匀 。
原料：肋排350g 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、开盖转大火收浓汤汁 ，半汤匙老抽 、
大火煮开后 ，葱切段 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，做法 ：
1 、葱 、一汤匙生抽 、排骨剁成小块 ，
5 、白糖一点点 、
嗜肉族绝不可错过的排骨：蒜蓉辣酱烧排骨 2、族绝撒上葱花
一点点白糖 ，嗜肉出锅 。族绝爆香葱姜 ，错过料酒
。骨蒜姜切片。蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、酱烧加盖转小火焖20分钟左右，排骨放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水
。