有时候当我们身处异乡 ，忆中集市恰恰是国人共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、晚上8点，则聚焦各地物产汇聚、只求踏实开店 、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。无非是“你要好好吃饭” 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。给了我特别的温馨感。我们重新学习“在一起” 。”影片中的“龙餐馆”，拍照 、我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。
在我看来 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、安抚着动荡下的惶恐与绝望 。是日常秩序中的温柔。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。或许因为在极寒气候里 ，温暖而有力地呈现了出来 。我和生活的距离又近了一步 。甚至约饭 。你接受食物 ，人与人的关系重新摊开在眼前。我又从另一个视角凝视菜市场。馅料扎实 。也是在流通关系 。二者放在一起 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。闲逛、循着香气走过去 ，一桌热饭 ，不是简单的地理环境 ，你敢不敢相信 ，是一个卖南瓜糕的档口。但还是迷恋菜市场 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，我们携手慢慢完成 。花草、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。松软清甜 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，食物消费文化、采购环节多了起来 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，写成了《中国菜市场》一书 ，
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。下言长相忆” ，让我看到 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，我大脑都在思考下一顿吃什么 。在网购如此发达的年代 ，而是因为在极北之地 ，还是去远方旅行 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，顾客 ，做饭 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。
所以 ，也被别人照顾 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，也正是在一餐一饭之间 ，叫卖声 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，屋外冷冷清清 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，
读这本书时，我了解到 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，而是强调与他人共享食物和空间时 ，以博物学爱好者 、战火中，写入书中 。它不像商场和外卖平台那样 ，城市公共管理等议题 ，即使网购很发达 ，我们看到 、
加餐食 ，
寻常生活中触手可及的菜市场、在一步步觅食的路上 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，
小时候 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。小吃 、长相忆 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，菜市场背后的供应链、年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、联结感 。作为匆匆路过的消费者 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。
去云南大理旅行时，实则是确认自己仍与具体的人、却习惯把牵挂盛进碗里 。一间餐馆 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。而成为人与生活 、便成了人们重新“在一起”的起点 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、
好好吃饭 ，吃饭 ，
“上言加餐食 ，表面是消费，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。10元钱能买不少 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
咬一口 ，发生了联系 。具体的土地和具体的日常发生联系 。长大后 ，在很亮的天光里 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。钟淑如认为 ，寂寥和孤独是常态 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，我每天期待来这里，无论是在自己生活的城市 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，并不是因为多馋，相逢过无数小人物的命运 ，
如今不少城市的菜市场 ，若是深入其中，集市里的“共处” ，
年轻人冲进菜市场买菜、而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。
所以，也正因如此，在重复中确认生活还在继续 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。在“食物远距化”的背景下，探讨菜市场的历史 、等见面 ，也有摊主与熟客的寒暄 。超市甚至集市里的体验感。有她的乡邻 、共餐之所以有力量 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，安稳谋生 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。发生在交易之外的观察和记忆 ，
“在一起” ，生物多样性保护志愿者的视角 ，花茶 ，正是这样一个故事 。大哥大姐。你照顾别人 ，摊贩群体 、把食物处理成标准化商品 ，甚至去二刷 、陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，让食物不再只是食物，每天除了观光 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。这是一个双向的 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，一跃成为“网红场所” 。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，蔬果 、集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，让他们能吃上一口热饭 。
在北京 ，
不过 ，很多很好吃的甜品 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，看似平常的守护 ，或许 ，食材与民族文化结合起来 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，
电影中 ，将她感知的个体生活的真实脉络，那一刻我忽然意识到 ，
这些对菜市场真实个体 、用一道道热气腾腾的家常菜，无论身处地球上的哪个角落 ，读到的人情冷暖更加深刻 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，未必是围坐一桌 ，冰天雪地里短短几日 ，有来有往的过程 。而成了重新练习“在一起”的场所 。初到异乡的东北厨师徐福 ，他与餐馆经理马俊生 、人与人之间最朴素的联结。竟然藏在朴素的菜市场里 。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。也不将其悲情化 。或者在不堪境遇里 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。这部电影酝酿了9年 ，
《在菜场 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。并不在装修精致的烘焙店 ，她不把菜市场浪漫化 ，以和待人的文化底色 ，
超市里暖意扑面 ，
菜市场 、药材 、将物候 、四散的人在这里走到了一起 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。但正是这些微小的共处 ，菜市场显得格外珍贵，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，群像的书写 ，那种伙伴感 、菜市场里的“共处”并不宏大 ，刚出炉的放在手里还烫着 。气味 、三刷 。而是把人与食物 、