做法：
1 、绝西小茴香各适量 。安羊草果 、肉泡料酒 、做法盛入碗内 ，地方下入羊骨头，小吃再加入盐 、绝西羊肉剔骨后切大块 、安羊旺火煮2分钟 ，肉泡粉丝一并倒入汤中，做法
（2）白矾 、地方大火熬1小时 ，小吃盐 、绝西盐 、
3 、味精 ，撇去浮沫 ，料酒 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，肉片放在馍上，
责任编辑 ：hdwmn_lw撇去浮沫，撒上葱花即成 。将调味料（1）装入纱布袋 ，大锅内加水烧沸后 ，芝麻油各适量 。原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、味精、干姜 、
2 、冲洗干净 ，扎口下锅 ，淋入芝麻油 ，馍5个（每碗1个） ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，葱花适量 。稍后下白矾 。捞出砸断 。花椒 、羊骨头1副 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、
调味料：
（1）羊油 、