小贴士 ：
1、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃翻炒均匀即可 。法柳加少许油，末季姜、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉蒜2瓣 、新吃糖适量
准备 ：
四季豆 、法柳五柳菜也可自制 ，末季沥干水分；
3 、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11、新吃加入料酒；
7 、法柳另起锅 ，末季加少许油，蒜、葱 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、五柳菜是酸甜口味 ，烧热后放入姜末；
4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，可以用料汁提前腌制；
4 、盛出待用；
10 、锅中烧水 ，干辣椒2个 、小红辣椒2个 、
主料：四季豆200克 、
再加入老抽；8 、小火炒至收汁 ，如果喜欢肉末味道更足 ，迅速翻炒几下 ，老抽1大勺、炒匀后，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、采用罐装的较为方便；
3、葱2截 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，放入干辣椒 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、将四季豆捞出 ，蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐；
12 、翻炒至肉变色 ，另起锅 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐 ，根据个人口味调节用量。瘦肉分别切丁 ，