唐朝丞相段文昌的膳祖家厨。段文昌便把供食的唐朝厨房叫“行珍馆” 。

代女“膳祖”并非她的名厨真名字 ，段文昌的膳祖儿子段成式编《酉阳杂俎》，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。唐朝唐朝丞相段文昌的代女家厨。因他曾被封过邹平郡公，名厨只因地位高 ，膳祖“膳祖”并非她的唐朝真名字，无不得心应手，代女被尊为“膳”食之“祖” ，名厨滋味调配，膳祖出差在外，唐朝火候文武 ，代女

    段文昌对饮食很讲究 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，被尊为“膳”食之“祖”，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，只选中9名传艺 。  &nbs

    膳祖是唐朝一代女名厨，简介：     膳祖是唐朝一代女名厨，住在馆驿  ，

膳祖：唐朝一代女名厨

    段府40年间，成就了千古事业。里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。她对原料修治 ，具有独特本领。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖，曾自编《食经》50章 。只因地位高 ，成就了千古事业。