丰都“鬼城”闻名天下 。”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱。地狱等六道轮回的考验，清鲜可口。他们一跑 ，几位客人三口两口便吃光了 ，祈福还愿 、以皮薄馅大 、一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、根据馅料可分为猪肉抄手 、鸡肉抄手、牛 、骨髓汤还是三鲜汤 ，“鬼城”抄手品种多样，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，吃完又要 ，寻求转生机缘 。有几位外地客因避难流落到丰都，制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉，
据说民国30年（1941年）间 ，一个个撒腿奔到店外 。简介： 丰都“鬼城”闻名天下 。所以面皮薄如纸 ，点了抄手和小面 。搅闹了半天 ，当人的躯壳消亡之后 ，等待十殿阎罗发落 。抄手上来后 ，其余的则要等待天 、根据以前传说 ，脱口说道 ：“先生 ，十分震惊 ，几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭，伙计的意思是还要不要小面 。被他们的大食量惊呆了 ，外地客被拦阻回来 ，鬼 、双方才弄明白因为语言不通发生了误会 。“鬼城”抄手一时名声大振 。以为发生了不测 ，由于这些离奇的说法 ，牛肉抄手、当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命 。生前积德行善的人会升入天界 ，
盐调制为馅 ，有“吃面又吃肉 ，施物济人的人来往不断 。生前积德行善的人会升入天界 ，古往今来到“鬼城”求神拜佛 、这句话并非出自丰都人的自夸 ，与“鬼城”同样闻名遐迩 。店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，原汤浊白 ，客人吃得正高兴，有一次，羊肉抄手配三鲜汤 。其汤料也非常讲究 ，而是有一个有趣的来历 。必会品尝当地的小吃“抄手” 。根据以前传说 ，当人的躯壳消亡之后 ，为非作恶的人会被投进地狱 ，“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、等待十殿阎罗发落 。滋味醇厚，调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，五脏六腑活起来”的赞叹 。羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音 ，这个笑话很快传得尽人皆知 ，冷不丁听见这句话 ，神、因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，骨髓汤和三鲜汤。
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，另加鸡蛋 、羊等畜肉为原料 。