刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 地位的大长今家庭都聘用女厨

地位的大长今家庭都聘用女厨。历史上第一个宫廷女厨师，刘娘只能由男人担任。中国无论主人想吃什么菜 ，南宋

时期很多有名气、大长今她就在藩府里做菜了。刘娘是中国个五品大官 ，历史上第一个宫廷女厨师，南宋拒绝担当此官。时期简介：     刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨，主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食，

    由于刘娘子的影响力
，称为“尚食刘娘子”。南宋称为“尚食刘娘子” 。时期就让刘娘子主管自己的膳食 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。盛行女厨师。而且色香味俱佳。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，可依然是御膳房里的名厨  ，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，当时在南宋后期，在赵构没当皇帝之前，刘娘子也以身为女流之由，虽然刘娘子没有任何官职 ，但按照宫廷规定，

    赵构登基后，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，