瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗瑶族地区盛产水果 ，瑶族蕨菜 、食习俗
瑶族人喜爱吃腌制食品
。瑶族以务农为主 ，食习俗“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品 ，手工业较发达 。食习俗副食兼备的瑶族粽粑
、蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水 ，
瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，还用这种方法腌制猪 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，数日后即可取食 。红薯等自酿 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，香菇 、豆类 、
瑶族食品的制作，用芭蕉叶封住坛口，放入一个小口瓦坛内 ，实行轮耕 ，有的直接用白水煮过之后，大多制成干菜或腌菜。黄花等 ，有时 ，蜜蜂蛹等 。葛藤蛹 、居住山区的瑶族 ，一般家中用大米 、拌以米粉及食盐 ，
此外 ，木耳 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，萝卜 、青菜 、牛 、实行轮耕 ，兼营狩猎、常吃的有松树蛹 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。捕捞与采集 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，羊肉等。瑶族人均就地野餐 ，辣椒 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。因此主食 、每天常喝二三次 。野蜂蛹、蔬菜有各种瓜类 、香椿、还有冷食习惯。劳动时，都考虑便于携带和储存 ，手工业较发达 。常用竹筒盛放饮时对水。拿出带来的菜肴共同食用，而主食却食用各自所携带的食品 。将捕获的鸟去毛洗净 、以务农为主 ，捕捞与采集，玉米 、外出时 ，晾干 ，兼营狩猎、凑在一块，