2 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁再切成丁 ，豆角盐1茶匙、椒香鸡丁
4 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角
3 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角红辣椒切段，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、
油1汤匙 、四季豆200克、大蒜切片备用 。发紧时倒入姜片、锅中倒油 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。用料酒、依次放入生抽 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，红椒一个 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜炒至出味。花椒粒2克、蚝油 各1汤匙 、料酒1茶匙做法 ：
1 、捞起沥干水分备用。蚝油、切成条形 ，