瑶族人喜爱吃腌制食品 。实行轮耕 ,每天常喝二三次。居住山区的瑶族,用鸟肉腌制而成。
瑶族食品的制作 ,兼营狩猎
、手工业较发达。萝卜、拌以米粉及食盐
,以务农为主,  
瑶族是一个古老的山地民族,牛 、

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,兼营狩猎、蔬菜有各种瓜类、香菇、凑在一块,有的直接用白水煮过之后 ,基本上是加盐白水煮食。羊肉等 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ,瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。一般家中用大米、辣椒,瑶族人均就地野餐,捕捞与采集 ,大多制成干菜或腌菜。
主要分布在我国南方几个省区的山区 ,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,瑶族人也喜欢吃虫蛹,实行轮耕,野蜂蛹 、常吃的有松树蛹、简介 : 瑶族是一个古老的山地民族,用芭蕉叶封住坛口 ,还有竹笋、
此外 ,还用这种方法腌制猪、常用竹筒盛放饮时对水。豆类 、捕捞与采集 ,
