不要将汤碗直接就口 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。也有一定的使用讲究 。盘的外面 。一饮而尽 ，有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转，等汤稍许降温时 ，背脊要挺直 ，不要将汤碗端起来 ，汤匙要横拿，当汤碗里的汤将喝尽时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，要以不离碗、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，舀起后 ，拇指和中指在下支撑 。这时
，也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀
，如果太烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再送至嘴里。尤其是在喝汤时 ，盘正面为限，不要将调羹碰碗 、食指在上 ，盘发出声响 。脸不可朝下 。切不可使汤滴在碗 、尤其是第一匙 ，再以右手持调羹舀汤
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调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应用左手端碗 ，
调羹主要是用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，