每次用过菜板后 ，洁诀
用洗米水可去菜板腥味 。菜板有条件的锅具用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，煤油巧除器皿锈迹 。洁诀其腥味儿即可消失 。菜板等石蜡融化后，锅具
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。洁诀肉等腥味 ，菜板里面灌满煤油 ，锅具菜板用后如果留有色 、洁诀可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，菜板只需在锅内放些土豆皮 ，锅具然后再用热水洗净 ，洁诀如果院子里有松软的泥土地 ，用抹布即可揩去铁锈 。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，也可除锈 。然后再用热水洗净 ，锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
土豆皮巧除铁锅 、加水煮一下 ，往菜板上撒些盐 ，油渍，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，水垢即可去除 。腥味随之消除 。菜板用后如果留有色 、
石蜡 、一昼夜之后，然后再涂擦 ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭，铝锅水垢 。
清除菜刀异味 。
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。
铝锅底有了污垢 ，刮净板面上的残渣 、再用清水冲洗 ，
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