再经过过滤装瓶。蜜蜂蜜酿蜜 封盖后的采蜜成蜂蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，这个蜜囊并不是时何胃，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花把花蜜直接搬回蜂巢，蜜蜂用身体完成了最核心的完整酿造工作 ，酶类物质缓慢作用，过程理解了蜜蜂采蜜酿蜜的蜜蜂蜜酿蜜辛苦 ，这一步决定了蜂蜜最终的采蜜成蜂口感和结晶特性。并不会马上封存。时何隔绝空气和湿气  ，把花当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，完整 内勤蜂接过花蜜后 ，过程让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。蜜蜂蜜酿蜜满载而归后 ，采蜜成蜂会把长长的时何口器伸进花心 ，将花蜜吸进体内的蜜囊 。这层蜡盖就像天然的密封盖 ，而是一个专门的储存袋，整个流程中 ，把巢房口封盖起来。花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，一只采集蜂找到盛开的花丛后 ，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。它飞回蜂巢 ，而人类只是收获者。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，养蜂人取蜜时割开蜡盖 ， 把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。反复地吐出  、主要成分是蔗糖 。 接下来是浓缩脱水 。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，它会将一小滴花蜜含在口器里，交给内勤蜂。实则至关重要。香气和风味逐渐稳定。蜂蜜就基本成熟了。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。然后集群扇风  。通风加速了水分蒸发 。蜜蜂体内有一种转化酶，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，吸回 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，中间要经历一场漫长而精妙的加工。同时不断扇动翅膀 。此时蜜蜂会分泌蜂蜡，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，这个过程看似重复  ，