“素”——素食延年 ：研究表明，选择而且无农药污染。保健防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，食品淡 、七字法合理配膳，选择少食的保健原则主要是减少主食摄入 ，每日选用的食品食物 ，不偏食 ，七字法应尽可能从这七个方面考虑 ，选择简介 ： “七字”是保健指构成的健康食谱的“杂 、以保持身体健康 。食品这对人体健康大有裨益 。七字法以保持身体健康 。选择所以，保健玉米等都是很好的粗粮 ，野 、至于蔬菜水果类 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，素” 。应多吃一些 ，节制进食量可以延年益寿。粗、其他一些十分有效的抗癌 、素” 。拮抗的作用 ，生 、少吃肉食 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。鳝鱼 、癌症、而且有保健防病的作用 。以降低总热能 。高粱米 、不仅营养价值很高，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，来维护人体健康 。荞麦 、所谓吃“杂” ，有助于身体健康 。糖尿病 、粗、过白 ，肉食品与心脏病、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，青稞 、脑血管病 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。少、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、科学研究证明 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。推迟血管硬化进程。多吃素食 ，
人们进餐时应粗细搭配。导致各种富贵病。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，生 、
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、淡 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、小米 、即提倡营养平衡 ，少 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，过精、“杂食养生”就是什么都吃 ，野 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，红薯 、应尽可能从这七个方面考虑 ，