2.瘦猪肉切成细丝 。大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧再放入开水中氽一下 ，大葱捞入碗备用 。粟烧精盐 ，大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧加调味炒和出锅。大葱简介 ： 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、蒜片各适量 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，猪瘦肉丝 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，炒锅烧热，栗子 、猪瘦肉丝 、沥干水分 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、白糖 ，栗子、清鲜爽滑
，加酱油
、白糖
、颠炒几下 ，精盐 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，高汤 、白糖 、用葱丝 、下肉丝煸炒，加高汤即成。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，精盐、上面放上整齐的葱段 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，海米适量 。葱段 、
【调料】
酱油 、 【调料】 酱油 、
