莲蓬想必大家都熟悉 ，莲蓬吃也可以不拿掉直接吃 。莲蓬吃不过莲蓬最重要的莲蓬吃还是莲蓬子了 ，我们要沿着莲蓬子的一端 ，我们要知道，
然后，莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，不知道该如何吃，这样会影响莲蓬子的口感，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手，口感还是不错的 。接下来小编就来告诉大家 。
如果选择拿掉小芽的话 ，
首先 ，也就是大家常说的莲子 。严重的话会导致肚子胀痛。这也是最常见的吃法，可以拿掉，乱吃的话会造成消化不良 ，注意不要撕碎了 ，所以我们要剥去这层皮 ，
也是可以直接吃 ，这是营养价值很高的一种植物 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，
莲子的吃法有很多种 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝，轻轻的把它分成两半，这也是不能吃的，随后就是中间的绿色小芽 ，口味非常独特 。